盛夏渐远，

　　岁月温良，

　　最是宜人在浅秋。

　　愉快的暑假悄然结束，

　　开学季伴随着秋天的脚步款款而至。

　　为确保新学期食堂安全稳定，

　　供餐工作平稳有序进行，

　　学校食堂全体从业人员提前返校，

　　开启了一系列的精心准备工作......

　　全员培训，提高认识，筑牢思想根基。2023年8月27日下午，学校对食堂所有从业人员进行了安全、业务培训。食堂主管蔡显青就食堂生产安全、食品安全、菜品花式花样创新、食品出售前定价等方面进行了培训;分管主任徐滕滕对食品卫生、人员纪律等进行了要求;副校长邱立校最后强调：食堂安全和卫生是一件事，是头等大事，这个底线不能破。全体人员要确保人身安全，改进服务方式，提高服务品质，不断提高广大师生就餐满意度。

　　排查隐患，狠抓整改，筑牢安全生产底线。本着“安全第一，预防为主”原则，8月23日下午，学校安全领导小组联合学校特聘安全专家，对学校食堂进行了重点“体检”，对检查出的问题，制订出了整改台帐，明确了整改时间、措施、责任人，杜绝食堂一切安全问题发生。

　　全面清洁，彻底消杀，筑牢食品安全防线。学校总务处提前统筹安排，带领全体从业人员对食堂各区域、各设施设备等进行了全面清洁，严格按照消杀液配比，对食堂地面、各功能间等区域进行了彻底消杀。确保食品干净无污染源。

　　每一次开学都是崭新的开始，

　　每一次相遇都是心的相遇!

　　美好的新学期如约而至，

　　我们准备好了!

　　同学，你呢?